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豆 100g
¥1,200
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豆 200g
¥1,950
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粉 100g
¥1,200
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粉 200g
¥1,950
パプアニューギニア マッドマンコーヒー ウォッシュ A
[ Roast Level ]
Roast Level: ★★☆☆☆(中浅煎り / Medium-Light)
[ SINGLE ORIGIN SPEC ]
Country: Papua New Guinea
Region: Oneterefo Village, Asaro, Daulo, Eastern Highlands
Variety: Arusha, Typica, Bourbon, Caturra
Process: Washed
Grade: A
[ TASTING NOTES ]
Aroma: オレンジ、洋梨、ほんのり香るエキゾチックなハーブ
Flavor: 完熟したグレープフルーツのような瑞々しい甘酸っぱさ、きび砂糖のような優しい余韻
Finish: ウォッシュドならではの極めてクリーンな口当たりと、爽やかな清涼感
[ STORY & CONCEPT ]
かつて強い敵に村を襲われた際、泥まみれの姿で驚かせることで、戦わずして村を守ったアサロ地方の部族たち。
「知恵と驚きで争いを避けた」という誇り高い伝説が、このコーヒーの名に受け継がれています。
現在もその血を引く現地の農家さんの手で、完全無農薬で丁寧に育てられました。
最高峰「ブルーマウンテン」の苗木をルーツに持つ豆をあえて中浅煎りに仕上げることで、隠れたポテンシャルが目覚めます。
南国の大自然が育んだ綺麗な酸味とジューシーな果実味が広がる、物語とともに味わう新感覚のパプアニューギニアをお愉しみください。
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◆ 焙煎・発送スケジュール
当店では、お客様に最も新鮮で香り高い状態でお届けするため、ご注文をいただいてから丁寧に焙煎を行います。そのため、発送まで1週間ほどお時間をいただきます。あらかじめご了承ください。
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◆ 配送方法
ヤマト運輸「こねこ便」にて、ポスト投函でお届けします。
コーヒー豆400g以上、他商品との複数購入時は、ヤマト運輸「宅急便」でまとめて発送させていただきます。
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